המתמיינים לקורס הטיס יצרכו מעתה מאכלים עתירי אנרגיה, שיסייעו להם לצלוח את המבדקים הקשים. המזון שיוגש יותאם לפעילות המתוכננת מדי יום ויאפשר לעקוב אחר התזונה של המשתתפים בגיבוש


המשתתפים בגיבוש הטיס יצרכו מעתה ארבע פרוסות לחם, שתי כפיות ריבה, שתי כוסות תה ממותק, ביצה קשה, בננה או תמרים - וזאת לארוחת הבוקר בלבד. יחידת הרפואה האווירית (ירפ"א) של חיל האוויר גיבשה באחרונה תפריט חדש, עשיר ומגוון יותר בעבור המלש"בים, בכפוף להנחיות ענף הפיזיולוגיה במפקדת קצין הרפואה הראשי. 

"לתמיכה התזונתית יש חשיבות גבוהה במיוחד, בזמן קיום פעילות גופנית ובעת ביצוע מאמצים ממושכים בדרגת קושי גבוהה", הסבירו גורמים בירפ"א. "בגיבוש הטיס מוטלת על המתמיין מעמסה גופנית לא קלה בכלל, ועל כן התעורר צורך אמיתי בהרכבת תפריט ייעודי בעל מינונים מאוזנים של קלוריות ומינרלים".

עד כה, ניזונו המלש"בים בגיבוש בעיקר ממנות קרב, ובשנים האחרונות הוגשו להם מאכלים שבושלו במטבח של בסיס חצרים, ללא פיקוח או התאמה מיוחדים. מעתה, יחויב בית-הספר לטיסה להזמין כמויות מזון ומצרכים מגוונים על-פי התפריט החדש. "המהלך יאפשר לנו לעקוב אחר המאכלים שצורכים בני הנוער לפני הפעילות הגופנית, במהלכה ולאחריה", אמרו בירפ"א. "המזון משרת את המלש"בים כמקור זמין של אנרגיה. יש חשיבות גדולה בכך שהמאכלים יהיו דלי שומן, עשירים בפחמימות, ויכילו כמות מוגבלת של חלבון - כדי לסייע בשימור התפקוד הפיזיולוגי התקין של הנער".

פריטי המזון שיקבלו בני הנוער שחולמים על כנפי הטיס, יותאמו לפעילות המתוכננת בשני ימי הגיבוש. כך למשל, ביום שבו ייערך מסע, תוכפל כמות המזון שתוקצב למתמיינים, והם יצרכו שתי בננות או שישה תמרים, שלוש עוגיות או חופן בייגלה. "ההיקף הקלורי של התפריט המיועד ליום המסע גדול ב-600 קלוריות מהתפריט המומלץ ליום הגיבוש", ציינו בירפ"א. "סביר להניח שהצעירים לא יכניסו לפה 100 אחוז מהמזון שמוצע להם, בשל העדפות אישיות או הבדלים בקצב חילוף החומרים, ואנו מעוניינים לוודא כי הם יקבלו את כלל האנרגיה הדרושה להם".